刹车的速度一般取决于车辆的行驶速度和驾驶员的反应时间。在城市道路上，一般要求车辆在遇到紧急情况时能够在最短时间内停车，因此驾驶员需要时刻保持警觉，以便在需要时能够及时刹车。

根据一些资料显示，刹车的最佳速度应该在40公里/小时到65公里/小时之间。如果速度过快，驾驶员可能会失去对车辆的控制，导致车辆失控或者翻滚。如果速度过慢，则可能需要更长的距离才能停车，这可能会增加事故的风险。

刹车的力度也是需要考虑的因素。在紧急情况下，驾驶员可能会过度用力刹车，这可能会导致车辆失控或者翻滚。因此，正确的刹车力度是非常重要的。

刹车的速度和力度都需要根据实际情况进行判断和调整。驾驶员需要时刻保持警觉，以便在需要时能够及时刹车，并确保车辆能够安全地停下来。